凯发官网入口首页酒酿成为新晋网红各类酒酿产品热销
发布日期:2024-10-31 03:50:47来源:凯发k8国际浏览量:次
盒马青浦吾悦店的陈翔店长表示☆●▪:△◁▼“最近一周盒马孝感酒酿销售环比增长了60%••,孝感酒酿通过调整酒曲搭配和发酵工艺=•=,让这款酒酿的甜度比普通商品低了25%▷■,也令这款酒酿变得百搭▪●,无论做甜品还是饮料都很适宜★●。■■■=”
酒酿是一款具有鲜明江南地域特色的食物■-●,距今已有上千年的酿造历史•▪…□□=。在遇到新式甜品前▪□-◇○,酒酿多需要烹饪后食用…▲■--=,例如酒酿蛋花◆◁=、酒酿小圆子等中国家庭常年必备的单品●■◁。而近年来◆☆,酒酿成为甜品●●△●、饮品市场上的黑马△▲…,酒酿冰豆花…•、酒酿小圆子◇=、酒酿大福等与酒酿相关的新品▼□,备受市民的喜爱○○△。
店内的货架上摆放着桂花酒酿巴斯克■-、酒酿大福…•●、孝感酒酿等酒酿新品••,让人想到酒酿的香甜味道☆◇=◆●=,上午9点◁●▼□,
酒酿中比较闻名的要算是上海崇明甜酒酿=•◇=▲▷、湖北孝感米酒◇▼、四川窝窝米酒•□●。现在一些老字号的品牌店也做甜酒酿=•…,用瓶装或碗状塑料盒装◆△,放在超市销售▼○△。而江南一向以爱吃甜着称■-,酒酿圆子••◆□,是无论如何也绕不开的江南甜点=…☆▪。酒酿加热凯发官网入口首页★▪•,酒香挥发之后隐约残留▼◁▽○,凸显出淡淡的甜□■▲,再往里面煮上一把糯米小圆子•▲△▼▷□,混合着软糯的香◆▼=▽…,一碗下肚●•=▲-,够解馋◆▲☆○☆•!记者在采访中发现□▷=,不少餐饮和饮品门店的酒酿产品也是层出不穷…▼◁▪•★,例如厝内小眷村的酒酿白桃鲜奶茶○■、桂桂茶青提酒酿冻柠茶等=▪-▷,均是作为各大门店的夏季新品▲▽△△…■,整体销量较好▲…▷★●▼。
据了解•☆◁▪,从2022年到现在=…■…▼,盒马先后推出了近10款酒酿甜品▲•☆◇,从早期的酒酿盒子蛋糕○■▲▼、酒酿瑞士卷到最近的桂花酒酿大福■-▲、酒酿巴斯克•◆=▼▲,无一例外都受到了消费者的喜爱•■■=。随着此次酒酿在甜品市场的爆红◇★•…▷,盒马和米婆婆品牌紧抓流行趋势▲△●-,充分结合市场调研…☆○,根据消费者喜爱通过酒酿DIY甜品的特性●◁,通过定制化生产满足消费者对于酒酿产品的需求◆◇◇•☆。
这款新品孝感酒酿针对顾客的◇○“DIY…□□”场景需求做了改良▽•☆•,记者了解到-▷,酒精度更低▲…▼▲、甜度更低△=,甚至可以直接与酸奶=•、豆浆★▷■◆▽•、鲜奶等饮品组合△▷▲。记者在盒马鲜生青浦吾悦广场门店看到○◁◇▪▷☆,不用烹煮●◆△▷◇▽、不用另外兑水就非常适口◆◁=□◆▷,相比传统酒酿▷▼◆•◇▲,格外诱人★▷。
▽■▼•☆▲“酒酿与奶油=…▪◁•▼、芋泥△△、芝士的适配度很高◆☆◁,因为酒酿的米香和自然发酵的酸味能很好地中和甜腻▷☆▼★●◆。◆□…▷◆”市民张女士说▪◆。
甜甜◁○…◇▼、糯糯○■、醉醉的甜酒酿•▷,是不少人难忘的童年美味•□△○,酒酿与甜品将碰撞出怎样的火花呢•▽□•?炎炎夏日▽=,除了品尝各类酒酿饮品▲▼▲◆○,让我们也约上▪◆◁○●“饭搭子-=■”一起▪◇◁△☆◆,来DIY专属的酒酿甜品~