凯发天生赢家|全球连线丨中欧地理标志协定系列——仁内华
发布日期:2024-10-25 14:15:17来源:凯发k8国际浏览量:次
新式仁内华麦芽酒含量不超过15%◁▼▪=▷★,清亮无色☆●…▽◁▲、口感清爽☆-□•■,更适合调配鸡尾酒□▷。
仁内华是荷兰语=◆▼-◆▽“杜松▲○◇▲”这个单词的音译○=•▪,因此又被称为荷兰金酒△●、荷式杜松子酒◆•=,有着★-□•◆“金酒鼻祖△◁…△□”的美誉△••☆◇。它发源于荷兰-=•●,是最古老的蒸馏酒之一◆□,最初是作为清热的药水使用▪▷▼,后来人们发现它香气怡人▼…▪-=-、口感醇和●=○、风味独特-=▲,于是很快地就被作为正式的酒精饮料★•●…▼■。
仁内华主要可以分为新式和旧式两类…★,这里的新旧与年份无关○▪◆☆▼○,指的是配方的新旧…▷,主要区别在于制作过程中麦芽酒的含量☆=◁。
仁内华和金酒虽然都用到杜松子调味●…◇★,但在原料…▷、制作工艺和产地等方面上有很大的区别△★•▷▼▷。
听完介绍☆•■,相信您对仁内华有了新的认识★▷▲•。随着中欧地理标志协定的生效■▽◇,相信仁内华会更多地走入国内大众的视野▪★,受到越来越多人的喜爱=◇•。
除了生产方式受到制约外◇▽▲▼●,产地也有要求○▪,只有在比利时…▼•=▪、荷兰全境以及法国…▲▷-▼●、德国的特定地区生产出来的酒才能用◁■◇“仁内华☆★-□◆”这个地理标识▽▽▪■。而金酒并不限制原材料和产地○★。
仁内华首先要用大麦◁△□◆、黑麦等谷物经过三重蒸馏得出麦芽酒作为基底凯发天生赢家★□☆▪▼,然后将杜松子进行蒸馏◇•○,再添加不同植物加入麦芽酒里再次蒸馏▪•◆■。金酒通常没有蒸馏麦芽酒这个过程▪◆。
仁内华后来传到英国●…◆◇,制作工艺发生了些许改变-□-◁●▼,名称也从Genever被简化为更容易记忆的Gin凯发天生赢家▲▼★,金酒由此得名•=■=◁。
今天开始正式推出□•★:也将使欧洲人更容易买到正宗的中国商品▷▼▪•□•,有利于欧洲知名产品在中国市场推广▷◁◁☆★○,促进双方贸易和文化交流••☆。新华社记者找到入选的欧洲各地知名产品▲-▼★□,